Fortbildung · 2 UE · Ernährung & Kochen im Alltag
Alltagsküche planen
Einfache Mahlzeiten nach Wunsch und Gewohnheit
29,75 €
Endpreis inkl. 19 % USt
Nach Abschluss erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung. Ob eine Fortbildung von der für Sie zuständigen Stelle anerkannt wird, entscheidet allein diese Stelle — die Anforderungen unterscheiden sich. Nach unserer Erfahrung ist das in der Regel unproblematisch. Wir schulden die Durchführung der Fortbildung und die Teilnahmebescheinigung, nicht die Anerkennung durch Dritte.
Das lernst du
- ✓Die Einbeziehung von Wünschen, Vorlieben und Gewohnheiten in die Mahlzeitenplanung beschreiben
- ✓Den Aufbau einfacher Gerichte aus Gemüse/Obst, Beilage und Eiweißreichem erklären und anwenden
- ✓Das Erstellen eines kleinen Wochenplans mit passendem Einkaufszettel beschreiben und anwenden
- ✓Grundsätze für maßvolles Einkaufen, sinnvolles Lagern und Resteverwertung benennen
- ✓Die eigenen Grenzen benennen, ärztliche Vorgaben einordnen und den Meldeweg bei Warnzeichen beschreiben
Methodik
Interaktive Online-Lerneinheit im eigenen Tempo: Praxissituation zum Einstieg, kompakter Wissensteil, Übung zum Vertiefen und ein Rückblick mit den Kernsätzen zur Selbsteinschätzung. Zum Abschluss eine Teilnahmebescheinigung als Nachweis.
Curriculum
- 01
Alltagsküche planen
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