Fortbildung · 2 UE · Einkauf & Vorratshaltung
Klug einkaufen
Liste, Budget und Überblick beim Einkauf
29,75 €
Endpreis inkl. 19 % USt
Nach Abschluss erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung. Ob eine Fortbildung von der für Sie zuständigen Stelle anerkannt wird, entscheidet allein diese Stelle — die Anforderungen unterscheiden sich. Nach unserer Erfahrung ist das in der Regel unproblematisch. Wir schulden die Durchführung der Fortbildung und die Teilnahmebescheinigung, nicht die Anerkennung durch Dritte.
Das lernst du
- ✓Die Planung eines Einkaufs mit Vorratscheck, Essensplan und Einkaufsliste mit Mengen beschreiben und anwenden
- ✓Die Ausrichtung der Mengen am Bedarf der Person und die Vermeidung von Lebensmittelverschwendung erklären
- ✓Preisbewusstes Auswählen beschreiben: Grundpreise vergleichen, Eigenmarken und reduzierte Ware nutzen, Einkaufsfallen erkennen
- ✓Saisonale und regionale Ware erkennen und ihre Vorteile benennen
- ✓Die Berücksichtigung von Wünschen und Gewohnheiten beschreiben und die Grenze beim Einkauf mit fremdem Geld benennen
Methodik
Interaktive Online-Lerneinheit im eigenen Tempo: Praxissituation zum Einstieg, kompakter Wissensteil, Übung zum Vertiefen und ein Rückblick mit den Kernsätzen zur Selbsteinschätzung. Zum Abschluss eine Teilnahmebescheinigung als Nachweis.
Curriculum
- 01
Klug einkaufen
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