Fortbildung · 2 UE · Ernährung & Kochen im Alltag
Leichte Schonkost
Leicht verdauliche Kost bei empfindlichem Magen-Darm
29,75 €
Endpreis inkl. 19 % USt
Nach Abschluss erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung. Ob eine Fortbildung von der für Sie zuständigen Stelle anerkannt wird, entscheidet allein diese Stelle — die Anforderungen unterscheiden sich. Nach unserer Erfahrung ist das in der Regel unproblematisch. Wir schulden die Durchführung der Fortbildung und die Teilnahmebescheinigung, nicht die Anerkennung durch Dritte.
Das lernst du
- ✓Leicht verdauliche, gut verträgliche Lebensmittel bei empfindlichem Magen-Darm benennen und auswählen
- ✓Sehr fette, scharfe und stark blähende Speisen als eher unverträglich benennen und einordnen
- ✓Schonende Zubereitungsarten (dünsten, dämpfen, kochen statt frittieren) und mildes Würzen beschreiben und anwenden
- ✓Die magenfreundliche Gestaltung des Alltags mit kleinen Portionen und passender Speisentemperatur beschreiben
- ✓Die Grenze zur Ernährungstherapie benennen und den Verweis an Arzt und Fachkraft bei anhaltenden Beschwerden beschreiben
Methodik
Interaktive Online-Lerneinheit im eigenen Tempo: Praxissituation zum Einstieg, kompakter Wissensteil, Übung zum Vertiefen und ein Rückblick mit den Kernsätzen zur Selbsteinschätzung. Zum Abschluss eine Teilnahmebescheinigung als Nachweis.
Curriculum
- 01
Leichte Schonkost
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